BREUNINGER MAGAZIN WEIHNACHTSAUSGABE
LIFESTYLE IN VALENCIA
Kunst und Kulinarik am Mittelmeer
FINEST MOMENTS
- Autograph Collection Hotel Palacio Santa Clara
- Ein Tag mit Bernd Knöller Sternegastronomie hautnah erleben
- Auf den Spuren von Francisco Sorolla im Museum der Schönen Künste
- Prachtvoller Familienpalast Palacio del Marques de Dos Aguas
„In Valencia, der Wiege der Paella, sollten Sie unbedingt auch das leckere Reisgericht essen, denn Paella ist für die Stadt wie der Eiffelturm für Paris und die Pizza für Neapel. In den Restaurants am Hafen und der Innenstadt werden Sie sicher fündig.“
Breuninger Individuell
Ich bin Ihre Ansprechpartnerin für diese exklusive Breuninger Individualreise und berate Sie sehr gerne. Ihre Katja Subek
Valencia. ‚Garten Europas‘ und Stadt der schönen Künste
Ihre Reise
Valencia, die immerhin drittgrößte Stadt Spaniens, führt hinter Barcelona und Madrid ein touristisches Schattendasein. Vielen ist sie nur als Heimat der weltberühmten Paella bekannt, dabei erleben Sie hier auch atemberaubend moderne Architektur und eine der schönsten Altstädte Spaniens. Auf Ihrem Kurztrip schlendern Sie durch altehrwürdige Paläste und die blendendweiße Wissenschaftsstadt von Santiago Calatrava. Einen ganz besonderen Tag verbringen Sie mit dem deutschen Sternekoch Bernd Knöller – mit ihm kaufen Sie zunächst auf dem Markt ein, kochen dann ein Gourmet-Lunch und schauen am Nachmittag am Hafen nach dem frischen Fang. Ein einzigartiger Blick hinter die Kulissen einer renommierten Küche und ein ungewöhnlicher Blick auf die Stadt und ihre Kulinarik.
1 . Tag FLUG NACH VALENCIA
Sie fliegen mit Lufthansa nach Valencia (Flugdauer ca. 3 Stunden). Nach Ankunft erfolgt der private Transfer zum Hotel. Ihr Domizil für die nächsten Tage: Das Palacio Santa Clara Hotel, ein Haus der Autograph Collection – ein perfektes Beispiel für den Modernisme-Stil. Das Hotel wurde 1916 vom renommierten Architekten Francisco Javier Görlich entworfen und bewahrt bis heute seinen ursprünglichen Charakter. Das wunderschöne ästhetische Design mit verschiedenen Texturen, geschwungenen Linien, Pflanzenmotiven … vermittelt Ihnen ein Gefühl der Harmonie, das sich perfekt mit unseren besten Interior verbindet. Am Nachmittag entdecken Sie Valencias attraktive Altstadt und die repräsentativsten Plätze der Stadt wie die Plaza de la Virgen und die Plaza de la Reina während einer E-Bike Tour. Ihre kundige lokale Reiseleitung hat die besten Tipps für Ihr Abendessen in einem der vielen herausragenden Restaurants der Stadt.
2 . Tag VALENCIA
Heute lernen Sie Bernd Knöller kennen. Er ist ein renommierter deutscher Küchenchef, der für sein Restaurant Riff mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Knöller lebt seit mehr als 20 Jahren in Valencia und seine Küche spiegelt den reinen mediterranen Stil wider. Sie treffen sich mit dem Chefkoch auf dem zentralen Markt, einem einzigartigen Gebäude im Jugendstil, um einzukaufen und das Gewusel zu beobachten. Beim Meisterkurs lassen Sie sich in die Geheimnisse des Spitzenkochs einweihen und verspeisen anschließend das gemeinsam gekochte Gourmet-Mittagessen. Am Nachmittag begleiten Sie Bernd Knöller an den Hafen: Jetzt kommen die kleinen Fischerboote an, um ihre Waren zu verkaufen, und Bernd Knöller ist dabei, um die besten Fänge des Tages zu kaufen und so den frischesten Fisch für das Abendessen sicherzustellen! Sie begleiten ihn beim Auswählen und Verhandeln mit den Fischern – eine ganz intensive und außergewöhnliche Erfahrung. (F/M)
3 . Tag VALENCIA
Ihre Reiseleitung zeigt Ihnen heute weitere Höhepunkte der edlen Stadt am Mittelmeer. Der wunderschöne Bahnhof Estación del Norte ist ein Jugendstilgebäude, das 1917 eingeweiht wurde. Außerdem sehen Sie die Plaza de Toros und Plaza del Ayuntamiento am Rathaus. Ein Highlight ist auch die historische Seidenbörse Lonja de la Seda, als eines der berühmtesten gotischen Zivilbauten Europa ein UNESCO-Weltkulturerbe. Genauso interessant der avantgardistische Teil der Stadt: Der Komplex der Stadt der Künste strahlt in blendendem Weiß und beherbergt das Opernhaus, das Planetarium, das Wissenschaftsmuseum und viele Brücken – entworfen vom berühmten Architekten Santiago Calatrava. Entdecken Sie anschließend die beste Sammlung zeitgenössischer Kunst in einem Palast aus dem 17. Jahrhundert. Das Hortensia Herrero Kunstzentrum ist ein einzigartiger Ort, der die Privatsammlung von Hortensia Herrero, Mäzenin und Vizepräsidentin der gleichnamigen Stiftung, beherbergt. Im Herzen von Valencia befindet sich das Hortensia Herrero Kunstzentrum im historischen Valeriola-Palast, einem Gebäude aus dem 17. Jahrhundert. Das Zentrum erstreckt sich über 3.500 Quadratmeter auf vier Etagen und verfügt über 17 Ausstellungsräume mit einer vielfältigen Sammlung zeitgenössischer Kunst. Besucher können auch einen charmanten Gartenhof genießen und im Keller die Überreste des antiken römischen Zirkus von Valencia erkunden, die bei archäologischen Ausgrabungen entdeckt wurden. Außerdem besichtigen Sie das Innere des Palacio del Marques de Dos Aguas, der aus dem 15. Jahrhundert stammt und seither immer wieder umgestaltet wurde: Ursprünglich gotisch, wurde es 1740 im Stil des Barocks umgebaut. Am Abend sind Sie zu Gast bei den Spitzenköchen Alberto Alonso und Mar Sol in deren Restaurant 2 Estacíones. Es liegt im Viertel Ruzafa, welches sich zu einem der interessantesten gastronomischen Viertel der Stadt entwickelt hat. Freuen Sie sich auf ein erstklassiges Tasting-Menü mit Weinbegleitung. (F/A)
4 . Tag VALENCIA – RÜCKFLUG
Nach dem Frühstück erfolgt der private Transfer zum Flughafen und Rückflug mit Lufthansa (Flugdauer ca. 3 Stunden).
(F)
TERMINE – LEISTUNGEN – PREISE
Individualreise
LEISTUNGEN
- Flüge in der Economy Class mit Lufthansa
- Transfers und Ausflüge in komfortablen Fahrzeugen
- 3 Übernachtungen im Hotel inkl. Frühstück
- E-Bike Tour
- Private Stadtführung mit Besuch des Kunstzentrum Hortensia Herrero
- Exklusiver Tag mit Sternekoch Bernd Knöller
- Tasting-Menü im Restaurant 2 Estacíones inklusive Weinbegleitung
- Eintrittsgebühren laut Programm
- Qualifizierte, Deutsch sprechende, lokale Reiseleitung
- Hochwertige Reiseliteratur
Frühstück (F), Mittagessen (M), Abendessen (A)
Ihre Unterkunft
| Ort | Nächte | Hotel | Kategorie |
| Valencia | 3 | Palacio Santa Clara, Autograph Collection | 5 Sterne |
Preise pro Person
| Termine und Preise | Doppelzimmer | Einzelzimmer |
| 01.11.2025 – 31.03.2026 01.04.2026 – 31.10.2026 | ab 2.590 € ab 2.990 € | auf Anfrage auf Anfrage |
Klima und Reisezeit
Valencia ist bekannt für sein mildes, mediterranes Klima mit durchschnittlichen Jahrestemperaturen um die 19 °C, seine milden Winter und heiße Sommer.
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Marktstr. 1-3
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oder per Mail an: stuttgart(at)reisebuero-eurolloyd.de
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Heinkelstr. 1, im Breuningerland
71634 Ludwigsburg
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71065 Sindelfingen
Tel.: (07031) 79 353 – 0
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Werbung, weil Markennennung
Da bei den Blogartikeln naturgemäß auch Marken- und Hotelnamen genannt werden, muss dieser Zusatz angehängt werden, um keine Abmahnungen zu erhalten.
Wir versichern jedoch, alle Berichte entstehen aufgrund eigener Erfahrungen und Erlebnisse und sind die unabhängige Meinung der Autoren!
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Günstig wie Internet – Persönlicher Service – Sicherheit beim Reisen
Photocredits
© Fotos von Alain ROUILLER, Sophie Langhammer, Ronald Vargas, Claudio Schwarz auf Unsplash







Valencia hat sich zu der ‚grünen‘ Hauptstadt Europas entwickelt. Architektonisch sicher eines der interessantesten Destinationen.
Diese Reise ist sehr besonders.